Investigación

Un método para determinar ditiocarbamatos en vegetales por GC-MS/MS

Charla PROCINASA. Desarrollo de una metodología novedosa para determinar ditiocarbamatos en vegetales de consumo nacional por GC-MS/MS. Con Lic. LQ. Estefany Salazar Gutiérrez. (SFE-MAG). Mayo-2024.

La charla dimensiona el abordaje de la investigación realizada como producto del Trabajo Final de Graduación de Licenciatura en Laboratorista Químico de la ponente, cuya investigación surgió de la necesidad del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), de contar con una metodología eficiente para realizar la determinación rutinaria de ditiocarbamatos en productos vegetales, derivado de la problemática que representa el uso de plaguicidas en los distintos cultivos tanto en el ámbito nacional como a nivel mundial.
Producto de la relevancia de la investigación realizada, la investigadora participó como ponente con póster del Simposio Internacional sobre Seguridad y Control de Alimentos 2024 en Viena, Austria, cuya participación en el evento, coincidió con la fecha en la que brindó su disertación para PROCINASA.