El video contiene los detalles de la ponencia realizada en el marco del 4to Congreso Científico de la Red de Investigadores Latinoamericanos - REDILAT 2023; con la ponencia titulada: "Diagnóstico del consumo de azúcar proveniente de bebidas comerciales con contenido de azúcar añadido",  por el investigador Mag. Esteban Pérez López, cuya investigación obedece al proyecto  "540-C0-126 - Diagnóstico del consumo de sacarosa proveniente de bebidas comunes de venta libre en Costa Rica y su relación con la dosis diaria máxima recomendada", del Programa de Investigación en Ciencias Naturales y de la Salud (PROCINASA) de la Universidad de Costa Rica - Sede de Occidente.